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vegan

vegetarisch

Herkunft

Wheaty Veganer Aufschnitt Sucuk

Wheaty Veganer Aufschnitt Sucuk


pro Stck

2,79 € *

VE 0,1 kg

GP 27,90 €/kg

Stck
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Beschreibung

TOPAS GmbH95 Deutschland
Aktuell lieferbar
 
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal
1021 KJ / 244 kcal
Fett
11,0g
davon gesättigte Fettsäuren
0,9g
Kohlenhydrate
6,4g
davon Zucker
1,5g
Ballaststoffe
4,3g
Eiweiß
29,0g
Salz
2,2g

Zutaten:

70 % Seitan* (Wasser, WEIZENeiweiß*), WEIZENeiweißtexturat* (WEIZENeiweiß*, WEIZENmehl*), ölsäurereiches (High-Oleic) Sonnenblumenöl*, Hefeextrakt*, Paprika*, 2 % Knoblauch*, Gewürze*, Zwiebeln*, Steinsalz, Verdickungsmittel (Guarkernmehl* und Johannisbrotkernmehl*), Säuerungsmittel: vegane Milchsäure, Paprikaextrakt*.

*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Fett geschriebene Zutaten gehören zu folgenden allergenen Gruppen:
  • Glutenhaltiges Getreide (Weizen, Roggen, Gerste, Hafer, Dinkel, Kamut oder Hybridstämme davon)
  • Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse (einschließlich Laktose)

Produktbeschreibung:

Veganer, bissfester Aufschnitt aus Seitan, deftig nach türkischer Art - mit reichlich Knoblauch
Wie die bekannte türkische Sucuk-Wurst, nur rein pflanzlich: Eine kräftig gewürzte vegane Wurst mit gewisser Schärfe und dem typischen Knoblauch-Geschmack. Traditionell wird sie, in Scheiben geschnitten und kurz gebraten oder gegrillt, als Vorspeise, zusammen mit Gemüse oder, ähnlich wie Döner, im Brot gegessen. In Pasteten oder Teigtaschen dient die Knoblauchwurst als würzige Füllung. Unsere vegane Variante schmeckt auch kalt lecker, etwa zusammen mit Brot und Oliven.
In Scheiben oder Stücke schneiden. Schmeckt sowohl kalt als Brotbelag oder in Salaten als auch gebraten oder gegrillt.

Verwendung, Verarbeitung, Zubereitung

In Scheiben oder Stücke schneiden. Schmeckt sowohl kalt als Brotbelag oder in Salaten als auch gebraten oder gegrillt.

Angaben zu LMIV

Verkaufsbezeichnung:

Veganer, bissfester Aufschnitt aus Seitan, deftig nach türkischer Art - mit Knoblauch

Inverkehrbringer:

TOPAS GmbH, Dreifürstensteinstraße 1-3, 72116 Mössingen, Deutschland

Zusammensetzung Schutzgas

MAP-Schutzatmosphäre

Aufbewahrungs- und Verwendungshinweise

Nach dem Öffnen gekühlt lagern, Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren
Im Kühlschrank bei 7 °C.

Identifikationskürzel

95%

Kontrollstellennummer/ Zertifizierungsstelle

DE-ÖKO-003 (LACON Privatinstitut für Qualitätssicherung und Zertifizierung ökologisch erzeugter Lebensmittel GmbH)

EU Bio Logo

EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft

Zertifizierungen und Qualitäten

V-Label (vegan), Agriculture Biologique (AB), EU Bio-Siegel

Ursprungsland laut Intrastat

Deutschland

Ursprungsland der Rohstoffe bzw. der Ort, aus dem der Artikel stammt

Diverse

Wechselnde Ursprungsländer

ja
 
weitere Eigenschaften oder Diäthinweise
Erfüllung der BNN Volldeklaration
nein
Enthält Aromastoffe
nein
Zusatzstoffe (E-Nummern) Bio
E 410 Johannisbrotkernmehl, E 412 Guarkernmehl
Zusatzstoffe (E-Nummern) konventionell
E 410 Johannisbrotkernmehl, E 412 Guarkernmehl
Enthält Süßungsmittel
nein
Enthält Triebmittel
nein
 
Verpackung
Füllmenge oder Inhalt
100,0
Einheit der Nettofüllmenge
Gramm (g)
Verpackungsart
Stück
Abtropfgewicht Einheit
kg
Packungsinhalt mehrere Stücke
nein
 
Warengruppenspezifische Angaben
Gefahrgut
nein
Gefahrstoff
nein
 
weitere Eigenschaften oder Diäthinweise
vegan
ja
vegetarisch
ja
Rohkostqualität
nein
ohne Schweinefleisch
ja
ohne Rindfleisch
ja
 
Allergiehinweise
Glutenhaltiges Getreide
enthalten
Weizen
enthalten
Khorasan-Weizen (Kamut ?)
Spuren möglich
Dinkel
Spuren möglich
Gerste
Spuren möglich
Hafer
Spuren möglich
Sojabohnen
Spuren möglich
Sellerie
Spuren möglich
Senf
Spuren möglich
Erklärung zu den Allergenen
enthalten: Ja (laut Rezeptur enthalten)
Spuren möglich: Kann in Spuren enthalten sein

mit Unterstützung von

Datanature

präsentiert von



Quelle: Hersteller, Datanature, Bio Bringt´s - alle Angaben ohne Gewähr

Hersteller

Hersteller

FirmennameTOPAS GmbH
PLZ72116
OrtMössingen
Telefon07473 - 25515
Fax07473 - 8320
Mailinfo@whaety.de
Internetwww.wheaty.de
GeschäftsführungKlaus Gaise
EG KontrolleDE-003-Öko-Kontrolstelle, zertifiziert durch Lacon GmbH Privatinstitut für Qualitätssicherung und Zertifizierung ökologisch erzeugter Lebensmittel
Zusätzliche Kontrollekeine Verbandzugehörigkeit Qualitätskontrolle: Ein Vertragslabor kontrolliert regelmäßig die Ware mikrobiell, nach GMO-Rückständen. Melamin und Pestiziden-Es werden immer Zertifikate von Liferanten angefordert
Sonstige ZertifizierungHACCP
Verarbeitungvegan
Herkunft der GrundstoffeWeizen kommt aus Deutschland und Österreich
Quelle: www.wheaty.de

*Alle Preise verstehen sich inklusive der Mehrwertsteuer, zuzüglich der Service- und Versandkosten

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