In der Fleckenbühler Hofkäserei verarbeiten wir nur selbst erzeugte Kuh- und Ziegenmilch. Rotbunte Holsteiner Kühe und Braune Deutsche Edelziegen liefern das wertvolle Urprodukt Milch. Unser Sortiment umfasst eine breite Palette von Weich-, Schnitt- und Hartkäse. Vom Bauernkäse – elegant aromatisch – über den würzigen Bärlauchkäse bis zu dem mit Peperoni zubereiteten Feuerkäse.
Funktion | Anbauer, Hersteller |
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Firmenzusatz | Gemeinnütziger und Mildtätiger e.V. |
PLZ | 35091 |
Ort | Cölbe |
Telefon | 06427 - 92210 |
info@diefleckenbuehler.de | |
Internet | www.diefleckenbuehler-landprodukte.de/bioprodukte/Kaese.php |
Gründungsjahr | 1984 |
Bio seit | 1986 |
Geschäftsführung | Joachim Grede, Betriebsleiter Käserei |
EG Kontrolle | EG-Öko-Verordnung |
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Zusätzliche Kontrolle | Demeter |
Sonstige Zertifizierung | Mitglied im Verband für handwerkliche Milchverarbeitung im ökologischen Landbau e.V.: www.milchundkaesestrasse.de. |
Soziale Aspekte | Eine offene, konsequent nüchterne Gemeinschaft: Das sind wir Fleckenbühler. Unser Angebot ist einfach: Wir nehmen Menschen mit Suchtproblemen in jeder Lebenssituation sofort bei uns auf. Und dann helfen wir ihnen, dauerhaft suchtfrei und selbstbestimmt zu leben. Unsere eigenen früheren Suchterfahrungen helfen uns dabei. Im Großraum Frankfurt/Marburg bietet unsere Lebens- und Arbeitsgemeinschaft erfolgreich eine Reihe von selbsterzeugten Produkten und professionellen Dienstleistungen an: biologisch-dynamisch erzeugte Landprodukte, Keramikartikel sowie Umzugs- und Malerservices. Die hohe Qualität unserer Arbeit überzeugt immer mehr Kunden. |