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vegan

vegetarisch

Herkunft

Terra Sana Genmai Miso m. Naturreis 345g

Terra Sana Genmai Miso m. Naturreis 345g


pro Stck

7,49 € *

VE 0,34 kg

GP 22,03 €/kg

Stck
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Beschreibung

RUSC% Japan
1 - 3 Tage
 
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal
769 KJ / 183 kcal
Fett
5,8g
davon gesättigte Fettsäuren
1,0g
Kohlenhydrate
19,3g
davon Zucker
12,0g
Ballaststoffe
4,9g
Eiweiß
11,0g
Salz
11,4g

Zutaten:

Zutaten
Bio SOJAbohnen (43%), Bio brauner Reis (31, 4%), Meersalz

*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Produktbeschreibung:

Genmai Miso (pasteurisiert) ist ein mittelkräftiges japanisches Würzmittel, das auf traditionelle Weise aus fermentierten Sojabohnen und unpoliertem braunen Reis hergestellt wird. Fermentationszeit: mindestens 12 Monate.
Genmai Miso wird aus biologischen Sojabohnen und unpoliertem braunen Reis hergestellt. Es wird auf traditionelle Weise von echten japanischen Spezialisten hergestellt. Während dieses Prozesses fermentiert Genmai Miso sage und schreibe 12 Monate lang in großen, 100 Jahre alten Zedernholzfässern. Hierdurch bekommt das Miso ein tiefes, authentisches und unvergleichliches Aroma. Genmai Miso ist ideal als Basis für (Miso-)Suppen, Saucen und Marinaden und ein praktisches Würzmittel für Wok- und Schmorgerichte. Genmai Miso hat einen mittelkräftigen Geschmack. Auch unpasteurisiert im Glas erhältlich.

Verwendung, Verarbeitung, Zubereitung

1 Esslöffel ersetzt einen Brühwürfel. Verwende es für 200ml Misosuppe oder als

Basis für Saucen, Marinaden und Dressings.

Angaben zu LMIV

Verkaufsbezeichnung:

Sojapaste mit Naturreis (Pasteurisiert)

Inverkehrbringer:

TerraSana Natuurvoeding BV, Postbus 70, 2450 AB Leimuiden, Niederlande

Aufbewahrungs- und Verwendungshinweise

Nach dem Öffnen kühl lagern.

Entspricht Sortimentsrichtlinie (BNN / Naturkost Süd)

ja

Identifikationskürzel

C%

Kontrollstellennummer/ Zertifizierungsstelle

JP-BIO-154 (Ecocert SAS)

EU Bio Logo

Nicht-EU-Landwirtschaft

Zertifizierungen und Qualitäten

EU Bio-Siegel

Ursprungsland laut Intrastat

Japan

Ursprungsland der Rohstoffe bzw. der Ort, aus dem der Artikel stammt

Japan, USA, China

Wechselnde Ursprungsländer

ja
 
weitere Eigenschaften oder Diäthinweise
Erfüllung der BNN Volldeklaration
ja
Enthält Aromastoffe
nein
Enthält Süßungsmittel
nein
Enthält Triebmittel
nein
 
Verpackung
Füllmenge oder Inhalt
345,0
Einheit der Nettofüllmenge
Gramm (g)
Verpackungsart
Tube
Abtropfgewicht Einheit
kg
Packungsinhalt mehrere Stücke
nein
 
Warengruppenspezifische Angaben
Gefahrgut
nein
Gefahrstoff
nein
 
weitere Eigenschaften oder Diäthinweise
vegan
ja
vegetarisch
ja
Rohkostqualität
nein
ohne Schweinefleisch
ja
ohne Rindfleisch
ja
 
Allergiehinweise
Khorasan-Weizen (Kamut ?)
Spuren möglich
Sojabohnen
enthalten
Lactose
Spuren möglich
Pecannüsse
Spuren möglich
Erklärung zu den Allergenen
Spuren möglich: Kann in Spuren enthalten sein
enthalten: Ja (laut Rezeptur enthalten)

mit Unterstützung von

Datanature

präsentiert von



Quelle: Hersteller, Datanature, Bio Bringt´s - alle Angaben ohne Gewähr

*Alle Preise verstehen sich inklusive der Mehrwertsteuer, zuzüglich der Service- und Versandkosten

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