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Sonderangebote

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vegetarisch

Herkunft

Gekühltes, Eier  > Käse frisch  > Schnittkäse 
Pfefferkäse

Pfefferkäse


pro kg

33,90 € *

kg
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Beschreibung

Österreich
1 - 3 Tage
 
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal
1613 KJ / 389 kcal
Fett
33,0g
davon gesättigte Fettsäuren
21,8g
Kohlenhydrate
< 0,1g
davon Zucker
< 0,1g
Eiweiß
23,0g
Salz
1,5g

Zutaten:

BIO-HEUMILCH g.t.S., Salz, Bio-Pfefferkörner, Käsereikulturen, tierisches Lab, Rinde mit Bio-Pfefferkörner

*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Fett geschriebene Zutaten gehören zu folgenden allergenen Gruppen:
  • Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse (einschließlich Laktose)

Produktbeschreibung:

Schnittkäse aus Bio-Bergbauern-Heumilch g.t.S.
Der Name dieses Käses spiegelt sich im intensiven Pfefferaroma wider. Untermalt wird dieses von Rahm, Honig und Blumenwiese. Am Gaumen verschmilzt der cremig-weiche Teig des Käses perfekt mit einer intensiven Würze aus grünem Pfeffer, Oliven und Schwarzbrot

Angaben zu LMIV

Verkaufsbezeichnung:

Schnittkäse mindestens 50% Fett i.Tr.

Inverkehrbringer:

Käserebellen GmbH, Auerbergstraße, 86989 Steingaden, DeutschlandDE BY 13167 EG

Aufbewahrungs- und Verwendungshinweise

Bei +2°C bis +8°C mindestens haltbar bis MHD. Nach dem Öffnen gekühlt lagern und innerhalb weniger Tage verbrauchen.

Verbände

Naturland (DN)

Identifikationskürzel

DN

Kontrollstellennummer/ Zertifizierungsstelle

DE-ÖKO-001 (Kiwa BCS Öko-Garantie GmbH)

EU Bio Logo

EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft

Zertifizierungen und Qualitäten

EU Bio-Siegel

Ursprungsland laut Intrastat

Österreich

Ursprungsland der Rohstoffe bzw. der Ort, aus dem der Artikel stammt

Deutschland, Österreich

Region

Alpenregion
 
weitere Eigenschaften oder Diäthinweise
Erfüllung der BNN Volldeklaration
ja
Enthält Aromastoffe
nein
Enthält Süßungsmittel
nein
Enthält Triebmittel
nein
 
Verpackung
Füllmenge oder Inhalt
1,0
Einheit der Nettofüllmenge
Stück (Stück)
Verpackungsart
Karton
Abtropfgewicht Einheit
g
Packungsinhalt mehrere Stücke
nein
Nettogewicht Stück
3,0 kg
Nettogewicht Spanne (von)
2,7 kg
Nettogewicht Spanne (bis)
3,3 kg
 
Warengruppenspezifische Angaben
Käsegruppe
Schnittkäse
Fettanteil
50 %
Fettgehaltsstufe
Rahmstufe
Milchart
Kuh
Labart
Kälberlab
Salzart
Siedesalz
Wärmebehandlung
mit pasteurisierter Milch hergestellt
Art der Reifung
rindengereift
Reifezeit
70
Reifezeit
Tag(e)
Reifezeit in Tagen
70
Käserindeverzehr
Rinde verzehrbar
Geschmacks-/ Geruchsbeschreibung
aromatisch, würzig, leicht nach Pfeffer
Texturbeschreibung
geschmeidiger Teig
Gefahrgut
nein
Gefahrstoff
nein
 
weitere Eigenschaften oder Diäthinweise
vegan
nein
vegetarisch
nein
ohne Schweinefleisch
nein
ohne Rindfleisch
nein
koscher
nein
halal
nein
 
Allergiehinweise
Milch
enthalten
Erklärung zu den Allergenen
enthalten: Ja (laut Rezeptur enthalten)

mit Unterstützung von

Datanature
präsentiert von
Quelle: Hersteller, Datanature, Bio Bringt´s - alle Angaben ohne Gewähr

*Alle Preise verstehen sich inklusive der Mehrwertsteuer, zuzüglich der Service- und Versandkosten

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